124K C U I S I N E M A G A Z I N E 2 0 2 6 / / E S P A C E D E V I E C U I S I N E Photos : PR Texte : Nicole Knaupp 1 Doux & puissant Le robinet Cuisine monocommande « OVAL 938 » dispose d'un jet normal précis et d'un jet de douche supplémentaire. Cela permet de nettoyer les légumes, le poisson ou la viande de manière particulièrement douce (Teka Küppersbusch). 2 Économiseur d'eau intelligent De nombreux robinets aident aujourd'hui à économiser l'eau, comme le robinet « UNI 9331 » de Küppersbusch. Un aérateur éco-calcaire qui mélange l'eau avec de l'air et consomme ainsi moins d'eau réduit le débit à 5 l/min, tandis que la cartouche d'ouverture à froid Eco-C3 démarre uniquement avec de l'eau froide et économise ainsi de l'énergie. 3 Contrôlé par application Le « Mythos Water Hub » de Franke offre non seulement de l'eau du robinet chaude et froide, mais aussi quatre variantes filtrées – bouillante, refroidie, pétillante et à température ambiante. Avec une application, la teneur en CO² et la température peuvent également être réglées individuellement, par exemple pour le thé ou le café. 4 La forme rencontre la fonction Un bac en céramique blanc avec un détail astucieux : la banque de robinet intégrée de « Silqua » maintient les mains au-dessus du bac lors de l'utilisation, de sorte que l'eau qui s'égoutte tombe directement dedans. Les éponges et les chiffons de lavage trouvent une place discrète, toujours à portée de main et rangés proprement (Naber). 1 2 1 2 3 4
125 C U I S I N E M A G A Z I N E 2 0 2 6 / / A D V E R T O R I A L Photos: PR Intelligent, flexible et efficace Avec le four encastré Dual Cook Flex™ et deux nouveaux modèles de hottes de table de cuisson, Samsung apporte du vent frais et une unicité technique dans la Cuisine. Préparer des plats délicieux de manière saine et économe en énergie et profiter en même temps de tous les avantages de la technologie moderne – c'est ce que Samsung propose avec ses appareils actuels. UN FOUR – DEUX ESPACES DE CUISSON Dans le Dual Cook Flex™, l'espace de cuisson supérieur et l'espace de cuisson inférieur peuvent être utilisés en même temps pour la préparation de deux plats compètement différents : avec des réglages de temps différents pour des résultats de cuisson optimaux dans les deux zones et sans perdre de chaleur. C'est la flexibilité maximale. Dans le Dual Cook Steam™, les plats sont préparés de manière délicate et uniforme. Le particulier : la température de la vapeur, qui peut être introduite dans l'espace de cuisson pour soutenir le processus de cuisson, dépasse 100 °C. Ainsi, de meilleurs résultats de cuisson et de cuisson peuvent être obtenus : les produits de boulangerie restent croustillants à l'extérieur et aérés à l'intérieur et la viande reste bien juteuse à l'intérieur. Grâce au nettoyage automatique par pyrolyse, vous économisez un frottage laborieux avec différents produits de nettoyage, car celui-ci laisse les salissures ou les résidus simplement tomber en poudre à haute température. Après cela, le four peut être essuyé avec un chiffon humide. PLAQUES DE CUISSON INTELLIGENTES AVEC HOTTES Les nouveaux modèles de hottes de table de cuisson atteignent une classe d'efficacité énergétique élevée ainsi qu'une efficacité de ventilateur élevée de chacun A++. La vapeur et les odeurs n'ont donc pas beaucoup de chances. Son ventilateur Turbo-Slim intégré génère un débit d'air maximal de 700 m3/h et peut être installé avec une circulation d'air dirigeée et non dirigeée. En même temps, la hotte fonctionne au niveau le plus bas avec seulement 42 dB – un niveau de bruit qui est à peine plus élevé que dans une bibliothèque. Grâce à la connectivité Wi-Fi, les plaques de cuisson peuvent être intégrées dans l'application SmartThings et contrôlées et surveillées via celle-ci. La consommation d'énergie peut être suivie en temps réel et grâce à l'intégration avec l'application Samsung Food, les recettes peuvent être envoyées directement du réfrigérateur ou du smartphone à la plaque de cuisson. En tant que partie de l'écosystème Samsung connecté, les plaques de cuisson communiquent également avec d'autres appareils électroménagers. samsung.com Dans le four encastré Dual Cook Flex™, deux plats peuvent être préparés en même temps. Peu de chances pour la vapeur et les odeurs avec les nouveaux modèles de hottes de table de cuisson.
