Fotos: Sa net optatia ist autem et offictur remos duntibusSa popularité, Giovanni Zarrella ne la doit pas en dernier lieu à sa nature ouverte et bienveillante, avec laquelle il divertit brillamment non seulement les spectateurs de ses shows sur scène et à la télévision. Car cet ancien membre du groupe de garçons Bro'Sis est tout aussi jovial et communicatif en dehors des projecteurs. Mais malgré toute cette légèreté divertissante, des thèmes plus difficiles d'un point de vue social préoccupent aussi ce star de 47 ans aux racines italiennes. En tant que père de deux enfants, il tient particulièrement à cœur que les adolescents issus de ménages où la cuisine et les repas en commun ne vont pas de soi découvrent également la joie de la préparation en famille. CHER GIOVANNI, QU'ASSOCIES-TU PERSONNELLEMENT À LA CUISINE ET À LA NOURRITURE ? Non seulement j'ai des parents italiens – j'ai aussi grandi pour ainsi dire dans leur restaurant. Chez nous, tout tournait en gros autour de la cuisine et de la nourriture. On dit des Italiens d'ailleurs, et c'est tout à fait justifié, que la Cuisine a le pouvoir secret sur la vie familiale. Chez nous, la planification et la préparation de chaque repas étaient déjà un véritable sujet de conversation et non une affaire secondaire. Et même si, quand j'étais adolescent, il y avait des moments où cela me semblait presque gênant – cette éducation m'a marqué et aujourd'hui je suis fier de transmettre nos traditions à mes enfants. Ma femme Jana Ina, en tant que native de Le musicien et animateur apprécié se réjouit de son parrainage du Bambi Kinderhaus à Gut Dietlhofen en Bavière à Weilheim. Conjointement avec musterhaus küchen, ce bâtiment vieillissant a reçu une nouvelle Cuisine où l'on cuisine, goûte et mange ensemble. NOURRITURE POUR L'ÂME M A G A Z I N E C U I S I N E 2 0 2 6 / / C U I S I N E & D É G U S T A T I O N
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