34 C U I S I N E M A G A Z I N E 2 0 2 6 / / E S P A C E D E V I E C U I S I N E Photo: PR 1. VOTRE MÉNAGE Combien de personnes vivent dans le ménage? _________________________ Combien d'entre elles sont des enfants? _____________________________________ Combien de personnes travaillent dans la cuisine? ______________________ Y a-t-il un espace de stockage supplémentaire – p. ex. pour les pommes de terre les caisses de boissons la vaisselle du dimanche Quel est votre budget pour la cuisine? _______________________ 2. QUEL TYPE DE CUISINE PRÉFÉREZ-VOUS? Forme Style Fonction linéaire Design Cuisine de travail Forme en L moderne avec coin repas Îlot de cuisson classique Cuisine séjour Forme en U Maison de campagne accessible aux handicapés Matériau préféré du plan de travail Bois naturel Stratifié Matériaux minéraux Verre Acier Pierre/Marbre 3. QUELLE IMPORTANCE ACCORDEZ-VOUS AUX VALEURS ÉCOLOGIQUES? Importance + – 4. QUELS RACCORDEMENTS SONT DISPONIBLES? Électricité Gaz Eau chaude/froide 5. QUELS APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS SERAIENT SOUHAITÉS? Table de cuisson en vitrocéramique Table de cuisson à induction Table de cuisson au gaz Four avec autonettoyage Cuit-vapeur Appareil combiné Tiroir chauffant Réfrigérateur avec zone zéro degré Congélateur séparé Réfrigérateur-congélateur Machine à café intégrée __________________________________________________________________ Celui qui souhaite concevoir sa nouvelle cuisine de rêve bénéficie volontiers des conseils et de l'expertise des planificateurs expérimentés des studios musterhaus küchen. Mais avant cela, il faut examiner quelques points fondamentaux. Une checklist aide aussi le conseiller sur place à réaliser la planification parfaite. CHECKLIST pour la planification d'une cuisine Avec une cuisine bien pensée du studio musterhaus küchen, le quotidien devient tout de suite plus serein. 6. COMMENT LES APPAREILS ÉLECTROMÉNAGERS DOIVENT-ILS ÊTRE DISPOSÉS? Four et table de cuisson Four intégré haut l'un au-dessus de l'autre séparés Table de cuisson en solution îlot plusieurs appareils en ligne Lave-vaisselle sous plan de travail intégré haut Machine à laver dans la cuisine intégrée 7. QUEL SYSTÈME D'ÉVACUATION SOUHAITEZ-VOUS UTILISER? Extraction Recyclage d'air intégré dans le placard supérieur Hotte design intégré dans le plan de travail intégré dans la table de cuisson 8. À QUOI DOIT RESSEMBLER L'ÉVIER? une cuve une cuve avec bac à restes deux cuves Zone d'égouttage Matériau et équipement préférés Acier Céramique moderne/coloré Robinet extractible Accessoires comme planche à découper, passoire etc. 9. SOUHAITEZ-VOUS UN TRI DES DÉCHETS INTÉGRÉ? oui, pour____________________________________________________________ La poubelle doit être intégrée dans le placard de l'évier non, solution séparée 10. À QUOI DOIT RESSEMBLER L'ÉCLAIRAGE SOUHAITÉ? L'éclairage décoratif est important pour nous + – Éclairages de travail dans la niche Éclairage de vitrines Éclairage des tiroirs extractibles Spots sur le dessus du sol appliques lumineuses Les spots de plafond sont présents à prévoir avec Cette checklist pratique se trouve également en ligne sous www.musterhauskuechen.de/kuechenplanung/checkliste
35 M A G A Z I N E C U I S I N E 2 0 2 6 / / A D V E R T O R I A L Photos : PR Système de cuisson intelligent Avec l'interaction entre les ustensiles de cuisson M Sense et les nouveaux foyers de cuisson par induction KM 8000, Miele inaugure une nouvelle ère de la cuisson. Le premier ustensile de cuisson au monde avec commande tactile intégrée et jusqu'à trois capteurs de température ne mesure pas seulement, mais communique avec le foyer pour un réglage de puissance toujours adapté : une expérience culinaire intuitive, sûre et confortable. M SENSE : CONTRÔLE PENDANT LA CUISSON Chacun connaît cela : un moment d'inattention et voilà que l'eau des pâtes déborde ou le steak devient trop cuit. Les ustensiles de cuisson M-Sense et les foyers de cuisson par induction KM 8000 ont été développés pour éviter précisément ces moments. Grâce aux capteurs de température, l'ustensile de cuisson communique directement avec les nouveaux foyers de cuisson par induction, qui sélectionnent alors les réglages de puissance adaptés et les ajustent si nécessaire. La commande s'effectue directement sur le pot ou la poêle (DirectTouch) via un panneau de commande : vous sélectionnez le programme de cuisson et le système se régule automatique- ment. Plus besoin de réglage manuel et de surveillance constante – que ce soit pour une eau de pâtes bouillonnante, une réduction douce de sauces ou une cuisson précise d'ingrédients délicats. Jusqu'à quatre ustensiles de cuisson peuvent être utilisés simultanément et même avec le couvercle fermé, tout reste sous contrôle. Ainsi, non seulement le débordement est fiablement évité, mais la consommation d'énergie peut également être réduite de manière très significative. KM 8000 : VARIÉTÉ DE FORME ET DE FONCTION La nouvelle génération de foyers de cuisson se distingue aussi sur le plan esthétique – avec un marquage minimal de la céramique vitrocéramique et un highlight avec une ligne lumineuse discrète sur le modèle haut de gamme. De plus, celui-ci comprend un bon pour un ensemble de démarrage gratuit composé d'une cocotte et d'une poêle M-Sense. Particulièrement pratique avec les hottes de plafond ou les hottes décoratives : elles peuvent être commandées directement via les éléments de commande du foyer de cuisson. La gamme est complétée par des modèles avec MattFinish – une surface noir mat, résistante aux rayures avec effet anti-empreintes. L'assortiment comprend des foyers de cuisson de 60, 80 et 90 centimètres de largeur avec zones définies ou induction sur toute la surface, sans cadre ou avec cadre en acier inoxydable. De nombreux modèles peuvent être utilisés avec les ustensiles de cuisson M-Sense. M Sense est disponible à partir d'avril 2026, suivi en fin d'année d'un tiroir de cuisson à la vapeur. miele.de Résultats de cuisson optimaux avec les foyers de cuisson par induction KM 8000 et les ustensiles de cuisson M-Sense. Commande simple et évacuation automatique de la vapeur pour une grande économie d'énergie.
